Les superstitions populaires sur le pain:
De nombreuses superstitions et croyances existent autour du pain. Et la plus connue est celle du pain à l’envers.
Pourquoi il ne faut pas mettre le pain à l’envers?
L’une des superstitions les plus connues stipule que vous ne devez jamais mettre le pain sur la table à l’envers. Si le pain est à l’envers cela attire la malchance, et peut-être même le diable lui-même. Mais pourquoi? Comment le pain à l’envers peut-il inviter le malheur? Quelle est l’origine de cette croyance?
Il faut remonter au Moyen Âge, lorsque les exécutions publiques étaient largement organisées. Le jour de l’exécution, le boulanger préparait un pain qu’il réservait au bourreau.
L’artisan ne voulait certainement pas que l’homme à la hache arrive et reparte sans avoir de quoi manger parce qu’il avait vendu tout le pain. Alors, il retournait un pain à l’envers(probablement le meilleur). Cela signifiait qu’il n’était pas à vendre. Il était réservé au bourreau et personne ne voulait y toucher.
L’«homme de la mort» était quelqu’un avec qui personne ne voulait discuter, alors il entrait simplement dans la boulangerie, prenait sa miche de pain à l’envers et partait. En fait, le bourreau avait le droit d’entrer dans n’importe quel magasin et de prendre tout ce qu’il pouvait tenir dans une main. Et personne ne s’est jamais disputé avec lui.
Dans le monde religieux, par contre, placer le pain à l’envers sur la table était comme renverser le corps du Christ. Il était aussitôt retourné et celui qui avait fait ce geste devait demander pardon à haute voix et, en même temps, prier sainte Brigid, sa protectrice.
Autres superstitions importantes sur le pain:
- Lorsque le pain tombe par terre, cela annonce des disputes familiales, il faut embrasser le sol ou faire trois croix par terre quand on le ramasse. .
- Le pain, avec le sel, est le premier objet qui doit être déposé dans la nouvelle maison dans laquelle quelqu’un a déménagé..
- Une miche de pain qui se fend sur le dessus en cuisant annonce des funérailles.
- Jeter du pain est un sacrilège, le gâcher ou le jeter porte malheur. Vous aurez faim un jour ou l’autre, dit la superstition.
- Avant d’entamer un pain, il faut faire le signe de croix dessus soit avec le pouce, soit avec la pointe du couteau.
- Si un pain vous échappe des mains alors que vous le coupez, attendez-vous à des heurts et à des discordes dans la famille.
- Il vaut toujours mieux rompre le pain que le couper, car vous blessez Dieu en piquant le pain avec un couteau pour l’entamer.
- Cela porte malheur de poser un pain sur le dos. Une femme qui met un pain à l’envers montre que c’est en prenant cette position qu’elles gagnent leur vie.
Les légendes connues autour du pain:
On raconte que les femmes ne pouvaient pas pétrir pendant leur cycle menstruel car le pain pouvait subir un levain excessif et rapide qui ne favorisait pas sa cuisson correcte.
Par ailleurs, il semble y avoir un lien entre la Lune et le Pain. Dans les temps anciens, le pain était préparé dans les phases de la lune décroissante, car cela lui permettait de conserver une consistance et être préservé tout au long de l’hiver.
Si une miche de pain trouée était servie à table, c’était un présage de mort.
Une légende chrétienne raconte que le pain fabriqué ou mangé le jour de Noël a la force de ne jamais se raidir et que ses restes sont utiles pour guérir les maux de la saison froide.
Les Canadiens bénissent toujours le pain avant la cuisson.
Tandis que les Juifs jettent une boule de pâte à pain dans le four, avant de la cuire, pour offrir le premier morceau à Dieu.
En Russie, les salutations se font avec du pain car quiconque mange du pain de quelqu’un lui est redevable et ne doit pas le trahir jamais.
En Pologne, la mariée, après la messe, donne aux invités des poupées de pain avec une pièce de monnaie à l’intérieur en guise de souhait de bonheur éternel.